Piliç Fırında

1 ad piliç
3,4 ad patates
3 çorba k.mayonez
1 çorba k.sıvıyağ
1/2 çorba.k.salça
tuz,karabiber
az sıcak su

Pilici iyice yıkayın.Bir kapta mayonez,sıvıyağ,salça,tuz ve biberi karıştırın.Pilicin bir yüzüne bu karışımdan
sürün.Patatesleri soyun doğrayın ve yıkayın.Hazırladığınız harçtan bir kısmını ayırın.(Tavuğun diğer yüzüne sürülecek)Kalan karışıma sıcak su ekleyin ve patatesleri bu harcın içine bulayın.Fırın tepsisine pilicinizi ve patatesleri yerleştirin.220 c de üzeri nar gibi kızarana dek pişirin.Üzeri kızarınca tepsiyi fırından alın ve pilicinizin diğer yüzünede kalan karışımı sürün.Tekrar fırına sürün ve üzeri kızarana dek pişirmeye devam edin.Pratik ve lezzetli bir yemek.Afiyet olsun:)

Dilerseniz fırın poşetinde de pişirebilirsiniz.